BALARAMA - Vegetarian Catering

Čapátí je tenká, kruhová placička z pšeničné mouky, která je nedílnou součástí indické kuchyně. Toto jednoduchý a zároveň výživný a zdarvý chléb je znám svou měkkou a pružnou texturou. Čapátí je více než jen jídlo – je to součást indické kultury a tradice.

Chapati is a thin, circular patty made of wheat flour that is an integral part of Indian cuisine. This simple yet nutritious and wholesome bread is known for its soft and springy texture. Chapati is more than just a food – it is part of Indian culture and tradition.

Purí je lahodné indické pečivo, které vás okouzlí svou jednoduchostí a křupavostí. Tyto placičky jsou vyrobeny z pšeničného těsta, které je vyválené na tenké kruhy a poté smažené do zlatava. Puri jsou nejen chutné, ale také krásně se nafouknou během smažení, což z nich činí krásně vzdušný a lehký pokrm. Tyto lahodné placičky jsou ideálním doplňkem k různým indickým pokrmům, jako jsou kari či dušené omáčky, a zajišťují nezapomenutelný zážitek z autentické indické kuchyně.

Puri is a delicious Indian pastry that will charm you with its simplicity and crispiness. These patties are made from wheat dough that is rolled into thin circles and then fried until golden brown. Puris are not only tasty, they also puff up beautifully during frying, making them a beautifully airy and light dish. These delicious patties are an ideal accompaniment to various Indian dishes such as curries or stews, and ensure an unforgettable experience of authentic Indian cuisine.

Samosa je lahodná indická pochoutka, která zahrnuje křupavé těsto naplněné pikantní směsí brambor, hrášku, různé zeleniny a koření. Tato lahůdka vás okouzlí svou hravou kombinací vzhledu, chutí a vůní, které vás přenesou přímo na ulice Indii. Každý kousíček samosy je jako malý umělecké dílo, který vám připomene autentickou indickou kuchyni plnou barev a exotických vjemů.

Samosa is a tasty Indian delicacy that includes a crispy dough filled with a spicy mixture of potatoes, peas, various vegetables and spices. This delicacy will enchant you with its playful combination of appearance, taste and aroma, which will transport you directly to the streets of India. Each piece of samosa is like a small work of art that will remind you of authentic Indian cuisine full of colors and exotic sensations.

Pakora je křupavá indická lahůdka, která vás okouzlí svou pikantní chutí a křehkou texturou. Tato lahodná pochoutka je vyrobena z různých druhů zeleniny, jako jsou brambory, lilek nebo květák, které jsou ponořeny do lahodného těstíčka z cizrnové mouky a koření. Po smažení se pakory stávají zlatavými a křupavými, připravenými k tomu, aby vás zahřály svým lahodným hřejivým soustem.

Pakora is a crispy Indian delicacy that will enchant you with its spicy taste and tender texture. This tasty delicacy is made from various vegetables such as potatoes, eggplant or cauliflower, which are dipped in a batter made from chickpea flour and spices. Once fried, the pakoras become golden and crispy, ready to warm you up with their delicious, warming bite.

Špenátové kofty jsou lahodným a výživným pokrmem, který spojuje jemnou chuť špenátu s aromatickými kořeněními. Tyto kofty jsou vyrobeny z jemně nasekaného špenátu, směsi bylinek a koření, a často jsou obohaceny čerstvým panýrem vlastní výroby. Tato zdravá kombinace ingrediencí vytváří pokrm, který je plný chuti. Špenátové kofty jsou často podávány s čerstvými bylinkami, jogurtem nebo omáčkou v které plavou.

Spinach koftas are a delicious and nutritious dish that combines the delicate taste of spinach with aromatic spices. These koftas are made with finely chopped spinach, a mixture of herbs and spices, and are often topped with fresh homemade paneer. This healthy combination of ingredients creates a dish that is full of flavor. Spinach koftas are often served with fresh herbs, yogurt or sauce in which they swim.

Kathmir Vada je populární indická smažená pochoutka, která má své kořeny v regionu Gujarat. Tato lahodná pokrmová specialita je ve formě křupavých kostek vyrobených z mletých fazolí (nejčastěji čočky nebo cizrny) a kořeněných různými aromatickými kořením. Konzistencí i chutí může neznalému připomínat smažený sýr. Skvěle se k ní hodí kořeněný rajčatový protlak.

Kathmir Vada is a popular Indian fried delicacy that has its roots in Gujarat region. This delicious specialty is cube shaped made from ground beans (usually lentils or chickpeas) and seasoned with various aromatic spices. The texture and flavor might resemble fried cheese to the uninitiated. Fits well with seasoned tomato puree.

Khandvi je lahodná indická pochoutka, která má kořeny v regionu Gujarat. Tento pokrm se připravuje z besanové mouky a jogurtu, což dává výslednému jídlu jemnou a hladkou texturu. Khandvi se často podává se sezamovým olejem, hořčičnými semínky a koriandrovými listy. Tato pokrm je oblíbeným občerstvením a často se podává jako předkrm nebo snack na různých slavnostech a oslavách.

Khandvi is a yummy Indian delicacy that has its roots in the Gujarat region. This dish is prepared with besan flour and yogurt, which gives the resulting dish a soft and smooth texture. Khandvi is often served with sesame oil, mustard seeds and coriander leaves. This dish is a popular snack and is often served as an appetizer or snack at various festivals and celebrations.

Papadam je křupavá a chutná indická předkrmová pochoutka, která se stala oblíbenou chuťovkou po celém světě. Tato tenká placka je vyrobena z lehkého cizrnového nebo dálového těsta, které je smícháno s bylinkami a kořením, jako je kmín, pepř, a sůl. Poté je těsto tenké a rozválené do malých placků a necháno uschnout na slunci. Tyto křupavé placičky se často podávají s různými omáčkami, jako je mangová či tamarindová chutney, které dodávají jeho chuti další rozměr. Papadam je výborným způsobem, jak začít jídlo nebo si zpestřit svačinu, a jeho křupavost a kořeněná chuť vás okouzlí na první zakousnutí.

Papadam is a crunchy and tasty Indian appetizer that has become a favorite snack around the world. This thin flatbread is made from a light chickpea or dal dough that is mixed with herbs and spices such as cumin, pepper, and salt. Then the dough is thin and rolled into small cakes and left to dry in the sun. These crispy patties are often served with various sauces, such as mango or tamarind chutney, which add another dimension to its taste. Papadam is a great way to start a meal or add variety to a snack, and its crunchiness and spicy taste will charm you from the first bite.

Aloo Patra je oblíbeným pokrmem v indické kuchyni a jeho kontrastní textury a bohaté kořenění ho činí neodolatelným pro milovníky exotických pokrmů. Klované brambory a hrášek jsou obalené v kořeněné cizrnové mouce a smíchané s různými kořením, jako je kmín, koriandr a kurkuma, které ji dodávají bohatou pikantní chuť. To vše se pak zaroluje to tenkého těsta. Poté jsou tyto plátky smažené do zlatavé křupavosti, čímž vznikne dokonalá harmonie mezi křupavou vnější vrstvou a měkkým vnitřkem. Aloo Patra se často podává s osvěžujícími omáčkami, jako je jogurtový čatný nebo tamarindová omáčka, což dodává tomuto pokrmu ještě více rozmanitosti chutí. Tento pokrm může být podáván jako předkrm nebo jako chutná příloha k hlavním jídlům.

Aloo Patra is a popular dish in Indian cuisine, and its contrasting textures and rich spices make it irresistible to exotic food lovers. Pecked potatoes and peas are coated in seasoned chickpea flour and mixed with various spices such as cumin, coriander and turmeric to give it a rich spicy flavor. All this is then rolled within a thin dough. These slices are then fried to a golden crispness, creating a perfect harmony between the crispy outer layer and the soft interior. Aloo Patra is often served with refreshing dips like yogurt chutney or tamarind sauce, which adds even more flavor variety to this dish. This dish can be served as an appetizer or as a tasty side dish to main meals.

Pučka je lahodná a pamlsková svačina, která pochází z indické kuchyně. Tato křehká a chutná specialita se skládá z křupavého smaženého těsta, které je nádivkou plněno různými pikantními směsmi. Indická Pucka má typický tvar malých kuliček nebo knedlíčků, které ji dávají charakteristický vzhled. Indická Pucka se často podává s různými omáčkami, jako je tamarindová omáčka, máta nebo jogurtová omáčka raita, které dodávají další chuťovou rozměr. Tato pochoutka je oblíbená jak mezi místními obyvateli, tak mezi turisty, a často se podává na pouličních stáncích a v restauracích po celé Indii. Indická Pucka je skvělým způsobem, jak ochutnat autentickou indickou kuchyni a užít si různorodost chutí v jednom soustu.

Puchka is a delicious and tasty snack that originates from Indian cuisine. This tender and tasty specialty consists of crispy fried dough, which is stuffed with various spicy mixtures. Indian Pucka has the typical shape of small balls or dumplings, which give it a characteristic appearance. Indian Pucka is often served with a variety of sauces such as tamarind sauce, mint or yogurt raita sauce to add another flavor dimension. Popular with locals and tourists alike, this delicacy is often served at street stalls and restaurants across India. Indian Pucka is a great way to taste authentic Indian cuisine and enjoy the variety of flavors in one bite.

Basmati rýže je vysoce ceněná odrůda rýže známá pro svou delikátní vůni, výjimečně dlouhá zrna a lahodnou chuť. Tato odrůda rýže pochází z Indického subkontinentu, konkrétně z Himálajského regionu, kde se pěstuje s láskou a důkladnou péčí bez použití zemědělských strojů. Basmati rýže má světlou barvu, je lehká a nadýchaná, což ji činí ideální volbou pro přípravu různých pokrmů.

Basmati rice is a prized rice variety known for its delicate aroma, exceptionally long grains and delicious taste. This rice variety comes from the Indian subcontinent, more precisely from the Himalayan region, where it is grown with love and care without the use of agricultural machinery. Basmati rice is light in color, light and fluffy, which makes it ideal for preparing various dishes.

Jasmínová rýže je odrůda rýže, která je známá pro svou subtilní vůni, jemnou chuť a krásnou aromatickou přítomnost. Tato rýže má své kořeny v jihovýchodní Asii a je oblíbenou složkou mnoha asijských pokrmů, zejména v thajské, vietnamské a indické kuchyni.

Jasmine rice is a type of rice known for its subtle fragrance, delicate flavor and beautiful aromatic presence. This rice has its roots in Southeast Asia and is a popular ingredient in many Asian dishes, particularly Thai, Vietnamese and Indian cuisine.

Obyčejná rýže - Sametově jemná a výživná obyčejná rýže je základním potravinovým prvkem, který se pěstuje již tisíce let. Jedná se o druh obiloviny, který patří do čeledi trav. Obyčejná rýže je známá svými dlouhými, úzkými zrny, která mohou mít různou barvu od bílé přes hnědou až po černou, podle druhu.

Common Rice – Velvety smooth and nutritious rice is a staple that has been grown for thousands of years. It is a type of cereal belonging to the grass family. Common rice is known for its long, narrow grains, which can vary in color from white to brown to black, depending on the variety.

Kešu rýže je lahodný pokrmy, která spojuje výrazné chutě a textury, vytvářející skvělý zážitek při každém soustu. Tento pokrm využívá základní ingredience jako je rýže, která se vaří společně s různými kořením a zeleninou, a praženými kešu oříšky, aby vytvořila bohatou a aromatickou přílohu.

Cashew rice is a delicious dish that combines bold flavors and textures, creating a great experience with every bite. This dish uses basic ingredients like rice, which is cooked along with various spices and vegetables, and roasted cashew nuts to create a rich and flavorful side dish.

Šafránová rýže je lahodný a aromatický pokrm, který okouzluje smysly svými živými barvami a exotickou chutí. Jedná se o kulinářský skvost, který spojuje zemitou bohatost rýže s jemným aroma šafránu, jednoho z nejcennějších koření na světě.

Saffron rice is a delicious and aromatic dish that enchants the senses with its bright colors and exotic taste. It's a culinary gem that blends the earthy richness of rice with the delicate aroma of saffron, one of the world's most prized spices.

Zeleninové pulao je chutný a zdravý pokrm, který je oblíbený pro svou jednoduchou přípravu a vynikající chuť. Tato rýže je bohatá na různé druhy čerstvé zeleniny a často se připravuje jako předkrm k různým hlavním jídlům.

Vegetable Pulao is a tasty and healthy dish popular for its ease of preparation and great taste. Rich in various fresh vegetables, this rice is often prepared as an appetizer for various main dishes.

Khičri je výjimečný indický pokrm, který si získal srdce mnoha lidí po celém světě. Tento pokrm je známý svou jednoduchostí a výživnou hodnotou. Khičri je připravován vařením rýže, dálu a zeleniny což vytváří hladkou, konzistenci kaše, která je mírně kořeněná a osvěžující. Jídlo chydých vhodné pro bohaté.

Khichadi is an exceptional Indian dish that has won the hearts of many people around the world. This dish is known for its simplicity and nutritional value. Khichri is prepared by cooking rice, dal and vegetables to create a smooth, porridge consistency that is mildly spicy and refreshing. Food of the poor fit for the rich.

Zlatý mung dál je variace na jednoduchou polévku z loupaného munga. Tento recept ukazuje možnosti použití různých postupů k vytvoření různých chutí. K této verzi se hodí pokapat dál čerstvou limetkovou šťávou.

Golden Moong Dal is a variation on a simple skinned mung bean soup. This recipe shows the possibilities of using different processes to create different flavors. This version goes well with a drizzle of fresh lime juice on top.

Urad Tamatar dál je dobrý příklad středně hustého urad dálu, který vyžaduje až hodinu a půl vaření, ale velmi málo pozornosti. Je to tak málo, že ho můžete připravit vedle ostatního jídla. Tento bílkovinami bohatý urad dál je ještě chutnější, když se podává s rýží a jogurtem.

Urad Tamatar Dal is a good example of a medium-thick urad dal that requires up to an hour and a half of cooking but very little attention, so little that you can prepare it alongside other food. This protein-rich urad dal is even tastier when served with rice and yogurt.

Sambar je tradiční jihoindická polévka, která je oblíbená pro svou bohatou chuť a rozmanité koření. Tato pochoutka je s túr dálem jako hlavní ingrediencí. Sambar je typickým pokrmem pro jižní Indii a často se podává jako příloha k idli, dosa nebo rýži. Kromě dálu Sambar obsahuje různou zeleninu. Nezbytnými součástmi jsou také směs koření, včetně koriandru, kmínu, kurkumy a asafoetidy, které dodávají Sambaru charakteristickou exotickou chuť.

Sambar is a traditional South Indian soup popular for its rich flavor and variety of spices. This delicacy is served with tur dal as the main ingredient. Sambar is a typical South Indian dish and is often served as a side dish with idli, dosa or rice. Apart from dal, sambar contains various vegetables. A blend of spices including coriander, cumin, turmeric and asafoetida are also essential ingredients that give sambar its well-known exotic flavor.

Gobhi Aloo Bhadži s květákem, bramborami, jogurtem, cizrnovou moukou a na rozmarýnu je lahodným a aromatickým pokrmem, který zahrnuje skvělé kombinace chutí a vůní. Tento pokrm spojuje měkkost květáku a brambor s krémovostí jogurtu a bohatostí hrachové mouky. Aby se dosáhlo jedinečného zážitku, je pokrm osvěžený aromatickým rozmarýnem, petrželovou nebo koriandrovou ňatí který dodává hloubku a výraz do chuti.

Gobhi Aloo Bhaji with cauliflower, potatoes, yogurt, chickpea flour and rosemary is a delicious and aromatic dish that includes great combinations of flavors and aromas. This dish combines the softness of cauliflower and potatoes with the creaminess of yogurt and the richness of chickpea flour. To achieve a unique experience, the dish is refreshed with aromatic rosemary, parsley or coriander leaves which adds depth and expression to the taste.

Sabdží s kysaným zelím a sojovými kostkami je chutným a výživným jídlem, které spojuje tradiční chuť zelí s bohatstvím různých přísad. Tento pokrm je připraven s kysaným zelím, které dodává jídlu jedinečnou kyselou chuť. K tomu přidávají sojové kostky další vrstvu bílkovin a výživy. Baklažán a červená paprika přidávají barevnost, texturu a další rozměr chuti. Protlak a smetana jsou přidány pro zachování krémové konzistence a pro obohacení chuti omáčky.

Sabji with Sauerkraut and Soy Cubes is a tasty and nutritious dish that combines the traditional taste of cabbage with the richness of various ingredients. This dish is prepared with sauerkraut, which gives the dish a unique sour taste. To this, the soy cubes add another layer of protein and nutrition. Eggplant and red pepper add color, texture and another dimension of flavor. Puree and cream are added to maintain a creamy consistency and to enrich the flavor of the sauce.

Radžma Kurma je chuťově bohaté sabdží nabízející výrazné koření a sladkou kokosovou notu, která ji činí neodolatelnou pro milovníky indické kuchyně. Tento pokrm je oblíbený pro svou jedinečnou kombinaci chutí a je vhodný jak pro rodinné večeře, tak pro speciální příležitosti. Radžma spojuje bohatou a krémovou omáčku s chuťovým bohatstvím radžmy (červených fazolí) a kořením. Ingredience pro Radžma Kurmu zahrnují radžmu, kokosový krém, rajčata, zázvor a různé koření, jako je kurkuma, koriandr, kardamom, hřebíček a chilli.

Rajma Kurma is a flavor-rich subji offering distinctive spices and a sweet coconut note that makes it irresistible to lovers of Indian cuisine. This dish is popular for its unique combination of flavors and is suitable for both family dinners and special occasions. Rajma combines a rich and creamy sauce with the richness of flavor of rajma (red beans) and spices. The ingredients for Rajma Kurma include rajma, coconut cream, tomatoes, ginger and various spices like turmeric, coriander, cardamom, cloves and chillies.

Kathi Mithi je sladko kyselé sabdží indické kuchyně. Toto delikátní sabdží má svoje kořeny v indickém státě Gudžarát a je oblíbeným pokrmem po celé Indii. Pokrm je často ochucen tamarindovou pastou nebo jaggery (třtinovým cukrem) pro zvýraznění sladké chuti.

Kathi Mithi is a sweet and sour subji of Indian cuisine. This delicious subji has its roots in the Indian state of Gujarat and is a popular dish across India. The dish is often flavored with tamarind paste or jaggery (cane sugar) to enhance the sweet taste.

Uppma je lahodný a sýtý pokrm, který pochází z jižní Indie a je oblíbený pro svou jednoduchost a bohatou chuť. Tento tradiční indický pokrm se připravuje ze jemné pšeničné krupice a je plná kořeněných aróm, zeleniny a dalších chutných ingrediencí. Uppma je často podávána jako snídaně nebo svačina v jižní Indii, ale je také oblíbená po celém subkontinentu. Tento pokrm se podává horký a často se doplňuje chutnými omáčkami, jako je kokosové čužtný nebo sambar, které ještě zvýrazní její výjimečnou chuť.

Uppma is a delicious and hearty dish that originates from South India and is popular for its simplicity and rich taste. This traditional Indian dish is made from fine wheat semolina and is full of spicy aromas, vegetables and other tasty ingredients. Uppma is often served as a breakfast or snack in South India, but is also popular throughout the subcontinent. This dish is served hot and is often topped with tasty sauces such as coconut chutney or sambar to enhance its exceptional taste.

Lafra Vjandžana je tradiční pokrm z indické kuchyně, který se vyznačuje bohatými chutěmi a pestrou paletou koření. Tento pokrm pochází z jižní části Indie a je oblíbený pro svou výraznou chuť a unikátní kombinaci ingrediencí. Tento pokrm je často podáván s rýží, chapati nebo naanem a může být doplněn chutnými omáčkami nebo bylinkami, jako je koriandr.

Laphra Vyanjana is a traditional dish of Indian cuisine, characterized by rich flavors and a varied palette of spices. This dish originates from the southern part of India and is popular for its distinct taste and unique combination of ingredients. This dish is often served with rice, chapati or naan and can be topped with tasty sauces or herbs like coriander.

Květákovo mandlové sabdží je lahodný pokrm z indické kuchyně, který se vyznačuje bohatou chutí a různorodými kořeněnými arómami. Hlavní složkou tohoto pokrmu jsou květák, mandle, hrášek, rajčata a smetana, které jsou vařená v pikantní omáčce s různým kořeními.

Cauliflower Almond Subji is a delicious dish from Indian cuisine that is characterized by its rich taste and diverse spicy aromas. The main ingredients of this dish are cauliflower, almonds, peas, tomatoes and cream, which are cooked in a delicious sauce with various spices.

Špenátovo kroketové sabdží je lahodný pokrm z indické kuchyně, který využívá čerstvého špenátu a smažených hrachových kroket jako hlavní ingredience. Špenátovo kroketové sabdží je výtečným příkladem toho, jak indická kuchyně spojuje výživu s vynikajícím chutným zážitkem a jak špenát, jako zdravá zelenina, může být upraven do lahodných pokrmů, které osloví chuťové buňky.

Spinach Croquette Subji is a delicious Indian dish that uses fresh spinach and fried pea croquettes as its main ingredients. Spinach croquette subji is an excellent example of how Indian cuisine combines nutrition with an exquisite taste experience and how spinach, as a healthy vegetable, can be transformed into delicious dishes that appeal to the taste buds.

Pörkölt je tradiční maďarské jídlo, které se v Čechách stalo oblíbeným díky své bohaté chuti a sytosti. Zde přínášíme jeho neodolotalnou vegetariánskou verzi. Pörkölt je pokrm s intenzivní chutí, která zahrnuje kombinaci sladké papriky, koření a bylinek. Výsledkem je lahodná omáčka, která obaluje kousky sojového masa. Tato omáčka je často servírována s těstovinami, knedlíky nebo bramborami.

Pörkölt is a traditional Hungarian dish that has become popular in the Czech Republic due to its rich taste and wholesomeness. Here we present its irresistible vegetarian version. Pörkölt is a dish with an intense flavor that includes a combination of sweet peppers, spices and herbs. The result is a delicious sauce that coats the pieces of soy meat. This sauce is often served with pasta, dumplings or potatoes.

Panýr máslová masalá je lahodný a sytý pokrm indické kuchyně. Toto jídlo je ideální pro vegetariány a osoby, které preferují bezmasou stravu. Hlavní složkou je panýr, což je čerstvý indický sýr, který se podává v krémové máslové kořeněné omáčce.

Panýr butter masala is a delicious and hearty dish of Indian cuisine. This dish is ideal for vegetarians and people who prefer a meat-free diet. The main ingredient is paneer, which is a fresh Indian cheese served in a creamy buttery spiced sauce.

Polévka s brokolicí, bramborami, muškátovým oříškem a mletým koriandrem je hřejivým a lahodným pokrmem, který nabízí harmonii chutí a vůní. Tato polévka spojuje krémovost brambor s jemnou texturou brokolice, zatímco muškátový oříšek přidává nádech teplého koření. Koriandr ve své mleté formě zase dodává polévce pikantnost a výraz.

Soup with broccoli, potatoes, nutmeg and ground coriander is a warm and delicious dish that offers a harmony of taste and aroma. This soup combines the creaminess of potatoes with the tender texture of broccoli, while nutmeg adds a touch of warm spice. Ground coriander adds flavor and expression to the soup.

Khadi je lahodůdková indická specialita, která se vyznačuje svým osvěžujícím a chutným charakterem. Tento tradiční pokrm se často podává zejména v severních částech Indie. Hlavními složkami Khadi jídla jsou jogurt (dahi) a gramová mouka (besan). Tyto ingredience se smíchají dohromady a poté dochutí kořením, jako jsou kumin, kurkuma, pepř a další aromatické bylinky a koření. Výsledkem je lehká a osvěžující směs s výraznou chutí. Khadi se často podává jako polévka nebo omáčka, a to buď samostatně nebo jako příloha k rýži nebo chlebu, jako je chapati. Může být také podáváno s různými druhy zeleniny, jako jsou brambory, okurky, nebo papriky, což dodává jídlu bohatost a pestrost. Khadi je také známé pro své tradiční léčebné vlastnosti a je často doporučováno pro své prospěšné účinky na trávicí systém.

Khadi is a delicacy from India that is characterized by its refreshing taste. This traditional dish is often served especially in northern India. The main ingredients of Khadi food are yogurt (dahi) and chickpea flour (besan). These ingredients are mixed together and then flavored with spices such as cumin, turmeric, pepper and other aromatic herbs and spices. The result is a light and refreshing blend with a distinct flavor. Khadi is often served as a soup or gravy, either on its own or as a side dish with rice or bread such as chapati. It can also be served with different vegetables such as potatoes, cucumbers or peppers, adding richness and variety to the meal. Khadi is also known for its traditional medicinal properties and is often recommended for its digestive effects.

Minestrone je výtečná italská polévka, která získala srdce lidí po celém světě svou bohatou chutí a zdravými ingrediencemi. Tato polévka je skvělou kombinací čerstvých zelenin, fazolí, nudliček a aromatických bylinek, což vytváří lahodnou a vydatnou večeři nebo oběd. Základem minestrone je zeleninový vývar, který je naplněn kousky rajčat, mrkve, celeru, a dalších sezónních zelenin. Fazole, často fazole cannellini, přidávají polévce plnost a bílkoviny. Dochutíme ji bylinkami jako bazalkou a oreganem, které podtrhávají její italskou povahu. Buon appetito!

Minestrone is a delicious Italian soup that has won the hearts of people around the world for its rich taste and healthy ingredients. This soup is a great combination of fresh vegetables, beans, noodles and aromatic herbs, creating a delicious and hearty dinner or lunch. The basis of minestrone is a vegetable broth, which is filled with pieces of tomatoes, carrots, celery, and other seasonal vegetables. Beans, often cannellini beans, add richness and protein to the soup. We season it with herbs such as basil and oregano, which underline its Italian nature. Bon appetite!

Čerstvý zeleninový barevný salát je osvěžující pochoutka plná živých barev a přírodní chuti. Tento salát je složen z nejčerstvějších sezónních zelenin, jako jsou šťavnaté rajčata, křupavá okurka, salátové listy a další zelené lahůdky. Čerstvý zeleninový salát je nejen lahodným a zdravým pokrmem, ale také skvělým doplňkem ke každému jídelníčku, který rozjasní váš den výraznou dávkou vitamínů a vitality.

Fresh vegetable colorful salad is a refreshing delicacy full of vivid colors and natural taste. This salad is composed of the freshest seasonal vegetables such as juicy tomatoes, crunchy cucumber, lettuce leaves and other green delicacies. A fresh vegetable salad is not only a delicious and healthy dish, but also a great addition to any menu that will brighten your day with a significant dose of vitamins and vitality.

Mungový salát Naše zdravě salátová kompozice spojuje osvěžující rajčata, křupavou čínu a naklíčené mungo, aby vytvořila chutně výjimečný pokrm. Naklíčené mungo dodává svěžest a křehkost. Rajčata a čína přidávají sladkou osvěžující chuť a křupavost. Tyto ingredience jsou propojeny s lákavou zálivkou, která podtrhuje chuťovou symfonii. Každý kousek tohoto salátu nabízí skvělou kombinaci textur a chutí.

Mung Bean Salad Our healthy salad composition combines refreshing tomatoes, crunchy pakchoy and sprouted mung beans into a delicious, extraordinary dish. Sprouted mung beans ensure freshness and fragility. Tomatoes and pakchoy provide a sweet, refreshing taste and crunch. These ingredients are combined with an enticing dressing that enhances the symphony of flavors. Each slice of this salad offers a great combination of textures and flavors.

Kalifornský těstovinový salát je skvělá příloha s avokádem, rajčaty, bazalkou a čerstvou limetkovou šťávou. Toto je fantastický recept na letní těstoviny, který si můžete vychutnat na příštím setkání. Tento lahodný těstovinový salát je plný sezónní zeleniny a je skvělý jako předkrm, lehký oběd nebo příloha.

California Pasta Salad is a great make ahead side dish, and loaded with avocado, tomatoes, basil, & a fresh lime juice. This is a fantastic summer pasta recipe to enjoy at your next gathering. This delicious pasta salad is packed with in-season vegetables and great for an appetizer, a light lunch, or a side dish.

Brokolicové mušle - V našem osvěžujícím salátu se střetává křehká brokolice, šťavnatá rajčata a skvěle se doplňující těstoviny-mušle, čímž vzniká lahodná a zdravá kombinace. Tato směs chutí a textur zajišťuje, že každý sousto je pokaždé zážitkem. Brokolice dodává salátu svěžest a výživu, rajčata přinášejí osvěžující sladkost a těstoviny-mušle zase zajímavou hřejivost. Vše je dokonale spojeno jogurtem, který tvoří zálivku a dodává pikantní rozměr celému pokrmu. Tento salát je přesně tím, co potřebujete pro výživnou a chutnou dovolenou pro své chuťové pohárky.

Broccoli Conchiglie - Tender broccoli, juicy tomatoes and perfectly balanced pasta shells come together in our refreshing salad for a delicious and healthy combination. This blend of flavors and textures ensures that every bite is an experience every time. Broccoli adds freshness and nutrition to the salad, tomatoes add refreshing sweetness, and pasta shells add interesting warmth. Everything is perfectly combined with yoghurt, which forms the dressing and gives the whole dish a spicy note. This salad is just what you need for a nutritious and delicious holiday for your taste buds.

Vegeburger - Vegetariánské burgery jsou lahodným a výživným pokrmem, zdravou verzí tak slavných burgerů. Bezmasitá burgerová směs je ochucena rajčatovou pastou, sušeným oreganem a mletým kmínem, což vytváří skvělou kombinaci chutí. Používáme svoji vlastní recepturu, která je silně návyková.

Vegburger - Veggie burgers are a delicious and nutritious dish, a healthy version of so famous burgers. The meatless burger mix is ​​flavored with tomato paste, dried oregano and ground cumin, creating a great combination of flavors. We use our own recipe that is highly addictive.

Rajčatové čatný je lahodná omáčka nebo příloha, která je populární po celém světě a má mnoho variant v různých kuchyních. Tato čatný se vyrábí převážně z rajčat, které dodávají omáčce sladkou a osvěžující chuť. Tomatová čatný může být sladká, pikantní nebo kombinací obou, a často obsahuje rozmanitou paletu koření a dalších přísad.

Tomato Chutney is a delicious sauce or side dish that is popular around the world and has many variations in different cuisines. This chutney mainly consists of tomatoes, which give the sauce a sweet and refreshing taste. Tomato chutney can be sweet, savory, or a combination of both, and often includes a variety of spices and other ingredients.

Jablečné čatný je lahodný a všestranný přípravek, který kombinuje přirozenou sladkost a kyselost jablek se směsí koření a občasným nádechem ostrosti z chilli papriček. Toto čatný lze připravit různými způsoby a jeho chuť může zahrnovat sladké a pikantní i slané a kořeněné tóny, v závislosti na receptu a regionálním způsobu přípravy.

Apple Chutney is a delicious and versatile concoction that combines the natural sweetness and acidity of apples with a blend of spices and the occasional hint of sharpness from chili peppers. This chutney can be prepared in a variety of ways and its taste can range from sweet and savory to salty and spicy, depending on the recipe and the local way of preparation.

Kokosové čatný je osvěžující omáčka nebo příloha, která pochází z jižní Indie, ale stala se oblíbenou pochoutkou v celé Indii a i v jiných částech světa. Tato omáčka je známá pro svou jednoduchost a bohatou chutí, která kombinuje kokosovou sladkost s pikantními a kořeněnými tóny.

Coconut Chutney is a refreshing sauce or side dish that originated in southern India but has become a popular delicacy across India and other parts of the world. This sauce is known for its simplicity and rich flavor that combines the sweetness of coconut with savory and spicy notes.

Arašídové čatný je pikantní omáčka, která je oblíbená v jižní Indii a také v některých dalších regionech světa. Toto čatný je vyrobena z arašídů, krémovitě rozemletých, které poskytují bohatou a ořechovou chuť, spolu s dalšími kořeněnými ingrediencemi, které dodávají omáčce výraznou a pikantní chuť.

Peanut chutney is a hot sauce popular in southern India and some other regions of the world as well. This chutney is made with peanuts that are ground to a creamy consistency, which provides a rich and nutty flavor along with other tangy ingredients that give the sauce a distinct and spicy flavor.

Tamarindové čatný je sladkokyselá příloha, která má své kořeny v indické kuchyni. Toto čatný má bohatou chuť, která kombinuje sladkost tamarindu, kyselost citrusů a kořeněné tóny z různých koření a bylin. Tamarindový čatní je oblíbeným doplňkem k mnoha indickým pokrmům a je známý pro svou schopnost dodat jídlu pikantní a osvěžující nádech.

Tamarind chutney is a sweet and sour side dish that has its roots in Indian cuisine. This chutney has a rich flavor that combines the sweetness of tamarind, the acidity of citrus and spicy notes of various spices and herbs. Tamarind chutney is a popular addition to many Indian dishes and is known for its ability to add a flavorful and refreshing touch to food.

Halava je lahodným dezertem, který v sobě spojuje nasycenou sladkost a nepopsatelný zážitek chuti a jemné textury. Halavu lze vyrobit v mnoha variacích a permutacích ovoce, oříšků, či karamelu. Kupříkladu pak vznikne halva rozinkovo arašídová, jahodová, karamelovo jablečná, vanilková a nesčetně dalších kombinací.

Halava is a flavoursome dessert that combines saturated sweetness with an indescribable experience of taste and delicate texture. Halava can be made in many variations and permutations of fruits, nuts or caramel. For example, raisin-peanut, strawberry, caramel-apple, vanilla and countless other combinations can be created.

Gulab Jamun je populární a lahodný indický dezert, který si lidé oblíbili na celém indickém subkontinentu a v různých částech Jižní Asie. Tyto sladké kuličky jsou známé svou měkkou, rozplývající se texturou a jsou často podávány během festivalů, oslav a speciálních příležitostí.

Gulab Jamun is a popular and delectable Indian dessert that is enjoyed across the Indian subcontinent and in various parts of South Asia. These sweet dumplings are known for their soft, melt-in-the-mouth texture and are often served during festivals, celebrations, and special occasions.

Khír je sladký dezert původem z Indie, který má bohatou historii a je oblíbený po celé jižní Asii. Tento dezert, který se podává vychlazený nebo horký, má jemnou texturu a osvěžující chuť a je připraven z několika jednoduchých ingrediencí, včetně mléka, rýže, cukru a aromatických koření. Khír je často podáván na oslavách a speciálních příležitostech jako slavnostní dezert a také jako součást tradičního indického oběda nebo večeře. Tento lahodný dezert má širokou paletu variací, a tak se může lišit region od regionu, což z něj činí důležitou součást indické kuchyně a sladkost, kterou si mnoho lidí po celém světě oblíbilo.

Kheer is a sweet dessert from India that has a rich history and is popular throughout South Asia. Served cold or hot, this dessert has a soft texture and refreshing taste and is made with a few simple ingredients including milk, rice, sugar and aromatic spices. Kheer is often served at celebrations and special occasions as a celebratory dessert and also as part of a traditional Indian lunch or dinner. This delicious dessert has a wide variety of variations and can therefore vary from region to region, making it an important part of Indian cuisine and a sweet that many people around the world love.

Besan Laddu jsou tradiční indické kuličky vyrobené z cizrnové mouky, které jsou oblíbeným dezertem v Indii. Tyto sladké kuličky jsou známé pro svou bohatou a ořechovou chuť, kterak se rozplývající v ústech. Besan Laddu je vyrobeno z několika jednoduchých ingrediencí, včetně cizrny mouky (besan), másla nebo ghí, cukru, a mletých ořechů jako jsou mandle nebo pistácie.

Besan Laddus are traditional Indian balls made from chickpea flour and are a popular dessert in India. These sweet balls are known for their rich and nutty flavor that melts in your mouth. Besan Laddu is made from a few simple ingredients including chickpea flour (besan), butter or ghee, sugar and ground nuts like almonds or pistachios.

Misti Doi, také známý jako Meethi Dahi, je tradiční sladký jogurtový dezert pocházející z indického subkontinentu, zejména ze státu Západní Bengálsko. Jedná se o oblíbenou pochoutku, která se těší velké oblibě v celém regionu, známou svou hladkou a krémovou texturou spolu s lahodnou sladkostí. Misti Doi je často podáván v hliněných nádobách, což zvyšuje jeho chuť a dodává mu nádech tradice.

Misti Doi, also known as Meethi Dahi, is a traditional sweet yogurt dessert that originates from the Indian subcontinent, particularly the state of West Bengal. It is a popular delicacy enjoyed across the region, known for its smooth and creamy texture coupled with a delightful sweetness. Misti Doi is often served in earthen pots, enhancing its taste and adding a touch of tradition.

Sandéš je lahodná a tradiční bengálská sladkost, která pochází z indického subkontinentu. Tento sladký pokrm je připravován převážně z čerstvého panýru (známého také jako čhena) a je známý svou jemnou, krémovou strukturou a mírně sladkou chutí. Sandéš je často připravován během festivalů, oslav a speciálních příležitostí.

Sandesh is a delightful and traditional Bengali sweet that originates from the Indian subcontinent. This sweet dish is made primarily from fresh paneer (also chhena) and is known for its smooth, creamy texture and mildly sweet taste. Sandesh is often prepared during festivals, celebrations, and special occasions.

Šrikhand je tradiční indický dezert, který má kořeny v indickém státě Gudžarát. Tento osvěžující dezert je oblíbený pro svou bohatou a krémovou konzistenci a sladkou, aromatickou chuť. Šrikhand je vyroben z odkapaného jogurtu, který je v Indii známý jako "chakka," a je připraven pomocí jednoduchého postupu. Srikhand je také často ozdoben plátky mandlí, pistácií nebo safránem, což dodává tomuto dezertu bohatý vzhled.

Srikhand is a traditional Indian dessert that has its roots in the Indian state of Gujarat. This refreshing dessert is popular for its rich and creamy texture and sweet, aromatic taste. Srikhand is made from drained yogurt, called “chakka” in India, and is prepared using a simple process. Srikhand is also often garnished with slivered almonds, pistachios or saffron, giving this dessert a rich look.

Rasgulla je oblíbená a šťavnatá indická sladkost, pocházející z východního státu Západní Bengálsko. Jedná se o lahodný dezert, který je široce oblíben na celém indickém subkontinentu. Rasgully jsou kulaté, měkké a šťavnaté tvarohové kuličky namočené v lehkém cukrovém sirupu, což z nich činí oblíbenou pochoutku během festivalů, oslav a speciálních příležitostí.

Rasgulla is a popular and spongy Indian sweet that hails from the eastern state of West Bengal. It is a delightful dessert widely enjoyed across the Indian subcontinent. Rasgullas are round, soft, and spongy cheese balls soaked in a light sugar syrup, making them a favorite during festivals, celebrations, and special occasions.

Raskara je indická sladkost z kokosu, másla a mléka, která je v Bengálsku lehce ochucena černým pepřem a kafrem, zatímco v Uttar Pradeshu je parfémována esencí růže a kardamomem.

Raskara is an Indian sweet made from coconut, butter and milk, lightly spiced with black pepper and camphor in Bengal, while in Uttar Pradesh it is scented with rose essence and cardamom.